В этот субботний день 21 октября 2023 в рамках популяризации федерального проекта профессионалитет для обучающихся был проведен День винодела и Международный день шампанского - это ежегодный праздник, который проводится в России 21 октября и посвящен культовому игристому вину, ставшему синонимом роскоши и торжества.
История Шампанского восходит к 17 веку во французском регионе Шампань. Легенда гласит, что монах Дом Периньон случайно открыл для себя процесс приготовления игристого вина. Говорят, что он воскликнул: «Приходите скорее, я пробую звезды», впервые попробовав свое творение.
Для ребят специальностей 19.02.05 Технология бродильных производств и виноделие, 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья были организованы тематические классные часы. Также ребята поучаствовали в интересном он-лайн тестировании «Как хорошо вы разбираетесь в вине? Пройдя который ребята узнали некоторые интересные факты и определили свой уровень и оказалось, что у нас есть:
- Винные энтузиасты
- Винные гурманы
- Винные ценители
