‼Профессионалитет - площадка для обмена международным опытом!!!
📅 В рамках партнерской программы Анапского сельскохозяйственного техникума и ООО "Скалистый берег" прошел открытый диалог представителей Французского института виноградарства и виноделия со студентами кластера "Виноградарство и виноделие Краснодарского края" . 👐
✨Это событие стало отличной платформой для обмена опытом, обсуждения актуальных проблем. Главной темой встречи стал вопрос подготовки почвы под посадку винограда и высадка молодых саженцев. 🍇
✅Особыми гостями стали Cedric Elia - консультант по виноградарству, эксперт по винограду и вину при суде Бордо, экс-технический директор сельскохозяйственной палаты Бордо и Антон Степащенко - энолог, выпускник Master Vinifera, учредитель Энорус.
👨🎓Гости выступили с увлекательной лекцией о современных тенденциях в виноградарстве, поделились секретами успешного выбора сортов и клонов винограда и рассказали о важных аспектах терруара, влияющего на вкусовые качества винограда.
👍Студенты техникума с большим интересом слушали французского специалиста и активно задавали вопросы и делились своими наблюдениями, что создало атмосферу живого диалога и дружеского общения.
✨Надеемся, что опыт, полученный на этой встрече, станет основой для дальнейшего роста и успеха российского виноделия. Мы уверены, что сотрудничество с зарубежными коллегами, откроет новые горизонты и поможет нам всем двигаться вперед!
